ｳｵｯｶ=ﾛｼｱのｲﾒｰｼﾞから名付けられた。

ﾊﾞﾗﾗｲｶ

ﾊﾞﾗﾗｲｶ (Balalaika) は､ｳｫｯｶﾍﾞｰｽのｶｸﾃﾙである｡やや甘口で柑橘系のすっきりとした味わいが特徴のｶｸﾃﾙ｡ｽﾋﾟﾘｯﾂ+ﾎﾜｲﾄ･ｷｭﾗｿｰ+ﾚﾓﾝｼﾞｭｰｽのｻｲﾄﾞｶｰ等のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝとして誕生したｶｸﾃﾙ｡無味無臭のｳｵｯｶを使う分､柑橘類の風味が強くでる｡そのため､他と比べると柑橘系の甘さがより強く出た味になっている｡ﾊﾞﾗﾗｲｶとは三角形の共鳴胴をもつﾛｼｱの弦楽器の事｡ｳｵｯｶ=ﾛｼｱのｲﾒｰｼﾞから名付けられたものだが､副次的にｶｸﾃﾙ･ｸﾞﾗｽの三角形を楽器のﾊﾞﾗﾗｲｶに見立てることもある｡ 標準的なﾚｼﾋﾟは､ｳｫｯｶ - 1/3､ﾎﾜｲﾄｷｭﾗｿｰ(ｺｱﾝﾄﾛｰ) - 1/3､ﾚﾓﾝｼﾞｭｰｽ - 1/3｡

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